こんにちは。

やっと冬らしくなり、冷んやりとした空気が何だか嬉しくなります♪♪

2024年も残すところあと少し。HUNCHでも忙しくなってまいりました。ヘッドスパも空きがございますので、お待ちしてます。

『年末年始のお休み』

2024年12月30日〜2025年1月3日まで

2025年1月4日は11:00スタート！

お待ちしてます^ ^

【oggiottoラミネートの年末キャンペーン受付】

毎年、大人気のoggiottoのキャンペーンの受付をスタート致しましす。

2024年10月21日〜(お渡しは１２月予定)

詳しくはスタッフまで♪

奥様がご主人の靴下に素敵に刺繍されていたので、お足元を撮らせて頂きました♪♪

沖縄の北部にて、理想的な沖縄食に出会う！

沖縄のおばあちゃんが切り盛りする食堂。店の前の畑で作っている野菜で料理する。

畑には、野菜以外にもグァバや島バナナの木もありました。

注文して３０分くらいで揚げてくれる^ ^

オモテナシの気持ちはアチコチに見受けられ、料理への想いと同じことに気付く…♪

「笑味」は、沖縄の元気の味でした。

昔から続いている事は、今もそれなりに良いという事なんだろう…。

沖縄北部にある「瀬底島」。

島遊舎かぁらんやーさんは、昔ながらの沖縄家屋で草編みが習える。年月が経った背の高い月桃をさいて紐をよる。カゴ編みをする前の、この作業が殆んどを占めているそうです。料理と同じで下拵えが大切な様に、手間がかかるほど良きものが生まれてくるのでしょう…

草の繊維はとても強く、殺菌作用にも優れ、水はけも良く、生活用品にはもってこいの昔からの知恵ですね！